EN EL MES DEL CELIACO Se realizó la segunda clase del Taller de Cocina libre de Gluten  El Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia, realizó en las últimas horas la segunda clase de Taller de Cocina sin gluten en la Casa Paraguaya, sito en Armenia 2927.
Esta actividad es impulsada por la Dirección de Seguridad Alimentaria a través del Programa de Apoyo Nutricional a las Personas Celiacas.
En dicho taller, se elaboraron pastafrolas y galletitas de aguas, se explicó paso a paso la elaboración, posteriormente se procedió a la cocción en vivo y se compartió lo elaborado entre todos los presentes.
También, se realizó una charla informativa y preventiva sobre nutrición, donde se abordó diferentes temáticas vinculadas a la Celiaquía, como ser daños que causa, dieta para algunos cuadros, diarrea y constipación.
Lunes, 27 de mayo de 2019
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