POLICIALES En Mercedes, decomisaron más de 300 kilos de carne no apta para el consumo  En un procedimiento realizado en Mercedes, se incautaron 337 Kgs. de carne vacuna, que no se encontraban aptos para el consumo humano. El procedimiento se realizó en dos comercios donde se detectaron irregularidades. Personal Policial de la Dirección General de Seguridad Rural y Ecológica, en forma conjunta con personal del Ministerio de Producción Animal, gracias a la labor desplegada dentro del contexto del Plan Integral de Seguridad Vial y Prevención del Abigeato y Control Masivo de Carnicerías”, diagramado por la Jefatura de Policía e implementado en el ámbito de toda la provincia, en un procedimiento realizado en la jornada de hoy, incautaron 337 Kgs., de carne vacuna, la cual no se encontraba apto para el consumo humano.
El procedimiento, lo llevaron a cabo en la localidad de Mercedes en cinco carnicerías, de las cuales 2 -dos- resultaron estar con irregularidades. De todas ellas, se logró el decomiso de un total de 337 Kgs., de carne, los cuales no contaban con los sellos veterinarios correspondientes y además obviando las medidas Sanitarias y Bromatológicas,
Posteriormente, se realizó la desnaturalización mediante la incineración de la carne mencionada precedentemente.
Viernes, 1 de junio de 2018
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