PAN Pan: cayó la demanda, y el kilo llegaría a 40 pesos Así lo advirtió Nelson Arriola de la Asociación de Panaderos de Corrientes. De acuerdo a datos económicos actuales, el kilo llegaría a 40 pesos. “La bolsa de harina duplicó su precio de enero a mayo, pasó de 300 a 600 pesos”, precisó. Además, Arriola resaltó que la demanda cayó en aproximadamente un 15% . “El aumento es inevitable y dependerá del panadero el tiempo y la forma. A partir de mayo hay aumentos salariales y la materia prima viene aumentando, sobre todo de la bolsa de harina”, dijo Néstor Arriola, y advirtió: "la bolsa, desde enero, aumentó el doble: de 300 a 600 pesos" “El kilo de pan actualmente está en los $35 y la sugerencia desde la Federación de la Industria del Pan es de $45 pesos para el pan de primera calidad. Creemos que el costo en Corrientes rondará los 40 pesos”, detalló Arriola. . “Dependerá del panadero y cada comerciante cuando actualizar el precio. Sobre todo de la cantidad de harina en stock que posea o no y cuando deba adquirir el insumo con el nuevo precio”, finalizó.
Viernes, 11 de mayo de 2018
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