BROMATOLOGÍA
Decomisan 80 kg de carne sin sello de procedencia en Santa Rosa
La Dirección General de Bromatología de la Municipalidad de Santa Rosa, a cargo del Dr. Javier Martínez, en inspecciones de rutina a carnicerías de la localidad, decomisó este viernes más de 80 kilogramos de carne, la cual fue sometida a incineración a fuego directo en las instalaciones del Matadero Municipal.
El Director de Bromatología, con la colaboración de efectivos de la Policía de Corrientes Distrito Santa Rosa realizó este viernes nuevas actas, en operativos de rutina que se llevan adelante en el marco de un acuerdo de colaboración institucional. Asimismo, procedió a decomisar la carne sin sello de procedencia.
El área realiza visitas periódicas a carnicerías de la localidad. Una vez culminadas las inspecciones, la carne es sometida a un proceso de incineración a fuego directo.
Sábado, 16 de julio de 2016
